這五個美食就因起個“洋名字”,被寵了這么多年,其實都是中國菜。
在我們平時所見到或吃到的各種美食中,有很大的一部分都具有極強的地域特色,比如:、四川麻辣火鍋、長沙臭豆腐、山東大煎餅等等,直接用名字來表述出美食的特色和產地,能夠增強美食的辨識度,也更加直接。
除了中國的美食,還有許多國外的美食也是如此,例如:意大利面、土耳其烤肉、印度飛餅等等,隨著中外餐飲交流和引進的更加頻繁,不用出國就能吃到各種國家的美食,也是一種非常不錯的事情,可是,就是有這么幾個起著“外國名”的美食,一直被當做異域風情來品嘗,殊不知這些都是名副其實的中國特色,其中典型的就是以下五種,快來看看都有誰吧!
******個,葡式蛋撻
看到這個名字,絕大多數人都會認為是源自葡萄牙的蛋撻,更是習慣性的認為,蛋撻屬于烘焙類的,肯定不屬于中國的糕點范疇??!其實不然,蛋撻的發源地應該是澳門,也就是說蛋撻是澳門人發明的,但是,由于過去澳門屬于葡萄牙統治,所以被叫做葡式蛋撻也并不牽強,只不過在葡萄牙離開之后,這個名字沒有改回而已。
第二個,加州牛肉面
很多汽車、火車站或者步行街附近,都會有一家名為“加州牛肉面”的面館,******眼看去,很容易被人認為是美國的那個“加州”,但事實上,美國根本就沒有牛肉面,而牛肉面***有名的就要數中國的蘭州牛肉面了,其做法也大同小異,但就是起了個被誤認為的“洋名”,你如果仔細看一下,很多加州牛肉面的前面,還會有一個“李先生”,是中國的無疑了。
第三個、墨西哥雞肉卷
墨西哥雞肉卷在很多售賣漢堡的快餐店里都有,一直以來也都被食客當做墨西哥風味來吃,但讓人費解的是,在墨西哥根本就沒有這種美食,就是一個煎餅卷雞肉加上點兒生菜,難道和中國的煎餅卷鹵肉加大蔥有什么不同嗎?卷的內容有區別而已嘛!
第四個、韓式炸醬面
這里就不得不說一下老北京炸醬面,這可是炸醬面里的“鼻祖”,吃過的可能都很熟悉它的做法,如果去掉黃瓜絲、蘿卜絲、甘藍絲和黃豆等等,那么,不就是一碗“韓式炸醬面”嗎!怎么吃法更簡單,名字卻被認為是洋氣了呢,難道就是因為沒有韓國明星的“捧場”嗎!
第五個、奧爾良烤翅
相信很多人都吃過這個口味的烤翅,甜辣開胃,確實很好吃,據說有一位NBA的中國明星也非常愛吃,不過,他在奧爾良參加比賽期間,卻并沒有在當地找到這種美食,回國一打聽,原來這個名字為“奧爾良”的烤翅,就是中國人自己研制出來的!